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【男の料理】簡単レシピを動画で紹介!~男の牛丼編~

カテゴリー
グルメ
投稿日
2017年3月11日
男の料理簡単レシピ「男の牛丼」

デキる男は料理ができる!でも、料理あんまりやったことないし、面倒くさい…そんな男子に「男の料理・簡単レシピ」を動画で紹介!今回の料理は「男の牛丼」。ガッツリ!

まずは動画を見てほしい。

男の料理・簡単レシピの材料と作り方

<材料>(2人分)
牛肩ロース肉 300g
玉ねぎ 1/2個
ご飯 2人前
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 小さじ2
醤油 大さじ2

ブラックペッパー
紅ショウガ お好み

<作り方>
1.肉と玉ねぎを炒めて味つけ
2.盛りつけ
以上!簡単!!

もうちょっと詳しく知りたい方へ

動画を見ればなんとなく作り方が分かると思うが、「牛丼は吉●家でしか食べたことないから作る自信が無い」といった人のために、以下に詳しい作り方を用意した。料理超初心者でも簡単にできるレシピなので、こちらを見ながらじっくりと挑戦してみてほしい!

1.肉と玉ねぎを炒めて味つけ

男の料理簡単レシピ「材料」
牛肩ロース肉、玉ねぎ、ご飯、酒、みりん、砂糖、醤油、塩、ブラックペッパー、紅ショウガを用意

まずは、材料を用意。

男の料理簡単レシピ「切る」

切る作業は玉ねぎだけ!

男の料理簡単レシピ「炒める」
油をしいて牛肉を炒める

強火でさっと色をつける!

男の料理簡単レシピ「炒める」
玉ねぎを入れる

玉ねぎを入れたら、塩を入れて軽く下味をつける。

男の料理簡単レシピ「炒める」
酒、みりん、砂糖、醤油の順に入れる

肉の赤色が無くなったら酒とみりん、少し煮込んで砂糖、味を確認して醤油!かるくブラックペッパーもお好みで。

男の料理簡単レシピ「炒める」
ふたをする

弱火にしてふたをする。玉ねぎが透明になるまで煮込む。(目安は15分)

2.盛りつけ

男の料理簡単レシピ「盛りつけ」
ご飯の上に盛りつけるだけ!

男の料理簡単レシピ「盛りつけ」
紅ショウガを乗せて完成!

盛りつけたら完成!簡単レシピだね!

完成

これを見たら、ぜひ実際に作ってみてくれ!

【男の料理・簡単レシピ】今回の感想

トリクルマガジンの編集Tです。

今回の男の料理「男の牛丼」、いかがだったでしょうか?肉と玉ねぎだけで簡単にできるのがいいですね!

甘目がお好みの方は、砂糖を多めに入れてください!

ぜひ、この動画や作り方を見ながら作ってみてくださいね!

<協力>クルリ 恵比寿本店
くるり恵比寿本店

ちょっと贅沢な雰囲気のたこ焼きダイニングバー。たこ焼きの味はもちろん、アットホームな雰囲気が魅力のお店。
2016年9月にリニューアルオープン!
東京都渋谷区恵比寿西1-7-9恵比寿タイムハウスビル3階
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