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【男の料理】簡単レシピを動画で紹介!~チゲ鍋の素で作る簡単トムヤムクン風編~

カテゴリー
グルメ
投稿日
2017年1月27日
男の料理簡単レシピ「チゲ鍋の素で作る簡単トムヤムクン風」

デキる男は料理ができる!でも、料理あんまりやったことないし、面倒くさい…そんな男子に「男の料理・簡単レシピ」を動画で紹介!今回の料理は「チゲ鍋の素で作る簡単トムヤムクン風」。お家で簡単タイ料理!

まずは動画を見てほしい。

男の料理・簡単レシピの材料と作り方

<材料>(2人分)
エビ 2尾
えのき 1/2房
しめじ 1/2房
パクチー 4本
ダイコン 1/8本
チゲ鍋の素 2人分
ローリエ 1枚
鷹の爪 1本
ねり生姜 小さじ1
ナンプラー 大さじ2
糸トウガラシ お好み
レモンカット お好み

<作り方>
1.材料を切る
2.煮込む
3.盛りつけ
以上!簡単!!

もうちょっと詳しく知りたい方へ

動画を見ればなんとなく作り方が分かると思うが、「タイ料理を自分で作れる気がしない…」といった人のために、以下に詳しい作り方を用意した。料理超初心者でも簡単にできるレシピなので、こちらを見ながらじっくりと挑戦してみてほしい!

1.材料を切る

男の料理簡単レシピ「材料」
エビ、えのき、しめじ、パクチー、ダイコン、チゲ鍋の素、ローリエ、鷹の爪、ねり生姜、ナンプラー、糸トウガラシ、レモンカットを用意

まずは、材料を用意。

男の料理簡単レシピ「切る」
えのきとしめじは石づきを除く

男の料理簡単レシピ「切る」
パクチーを切る

材料を切ったら下準備完了!

2.煮込む

男の料理簡単レシピ「茹でる」
えび、ダイコン、きのこを鍋に

男の料理簡単レシピ「茹でる」
チゲ鍋の素を入れる

男の料理簡単レシピ「茹でる」
ローリエを入れて火をつける

強火でしっかり煮込んでいこう!

男の料理簡単レシピ「茹でる」
沸騰したらねり生姜を溶かす

ねり生姜を入れたら弱火に。

男の料理簡単レシピ「茹でる」
アクを取りながらじっくり煮込んでいく

ダイコンに串が通るくらい柔らかくなったら火を止める。

3.盛りつけ

男の料理簡単レシピ「盛りつけ」
あとは盛り付けだけ

男の料理簡単レシピ「盛りつけ」
パクチーと糸トウガラシを乗せたら完成!

盛りつけたら完成!簡単レシピだね!

完成

これを見たら、ぜひ実際に作ってみてくれ!

【男の料理・簡単レシピ】今回の感想

トリクルマガジンの編集Tです。

今回の男の料理「チゲ鍋の素で作る簡単トムヤムクン風」、いかがだったでしょうか?寒い時期にぴったりの、体が温まるレシピです。

鍋の素でできちゃう気軽さもいいところです!

ぜひ、この動画や作り方を見ながら作ってみてくださいね!

<協力>クルリ 恵比寿本店
くるり恵比寿本店

ちょっと贅沢な雰囲気のたこ焼きダイニングバー。たこ焼きの味はもちろん、アットホームな雰囲気が魅力のお店。
2016年9月にリニューアルオープン!
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