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【男の料理】簡単レシピを動画で紹介!~野菜たっぷりあったかポトフ編~

カテゴリー
グルメ
投稿日
2017年1月13日
男の料理簡単レシピ「野菜たっぷりあったかポトフ」

デキる男は料理ができる!でも、料理あんまりやったことないし、面倒くさい…そんな男子に「男の料理・簡単レシピ」を動画で紹介!今回の料理は「野菜たっぷりあったかポトフ」。あったか~い!

まずは動画を見てほしい。

男の料理・簡単レシピの材料と作り方

<材料>(2人分)
玉ねぎ 1/4個
ダイコン 1/8本
じゃがいも 1個
にんじん 3/4本
ブロッコリー 1/2束
キャベツ 1/8個
ウインナー 4本
水 700cc
鷹の爪 1本
ローリエ 1枚
オレガノ 小さじ1
チキンブイヨン 適量

ブラックペッパー
パセリ
マスタード

<作り方>
1.材料を切る
2.煮込む
3.盛りつけ
以上!簡単!!

もうちょっと詳しく知りたい方へ

動画を見ればなんとなく作り方が分かると思うが、「ポトフとかできる気がしない…」といった人のために、以下に詳しい作り方を用意した。料理超初心者でも簡単にできるレシピなので、こちらを見ながらじっくりと挑戦してみてほしい!

1.材料を切る

男の料理簡単レシピ「材料」
玉ねぎ、ダイコン、じゃがいも、にんじん、ブロッコリー、キャベツ、ウインナー、水、鷹の爪、ローリエ、オレガノ、チキンブイヨン、塩、ブラックペッパー、パセリ、マスタードを用意

まずは、材料を用意。

男の料理簡単レシピ「切る」
玉ねぎを切る

男の料理簡単レシピ「切る」
ダイコンを切る

男の料理簡単レシピ「切る」
じゃがいもを切る

男の料理簡単レシピ「切る」
にんじんを切る

男の料理簡単レシピ「切る」
ブロッコリーを切る

材料を切ったら下準備完了!野菜は大き目に切るのがポイント!

2.煮込む

男の料理簡単レシピ「茹でる」
鍋に火をつけて水を入れる

男の料理簡単レシピ「茹でる」
玉ねぎ、ダイコン、じゃがいも、にんじんを入れる

男の料理簡単レシピ「茹でる」
アクを取っていく

玉ねぎ、ダイコン、じゃがいも、にんじんは水の段階で入れる。沸騰したらアクを取りながら煮込んでいく。

男の料理簡単レシピ「茹でる」
ウインナーを入れる

ウインナーを入れたら弱火にして15分程度煮込む。

男の料理簡単レシピ「茹でる」
ブロッコリーとキャベツを入れる

男の料理簡単レシピ「茹でる」
鷹の爪、ローリエを入れる

男の料理簡単レシピ「茹でる」
オレガノとチキンブイヨンを入れる

塩とブラックペッパーで味付けしたらふたをする。

男の料理簡単レシピ「茹でる」
ふたをして5分で出来上がり

3.盛りつけ

男の料理簡単レシピ「盛りつけ」
あとはお皿に盛りつけるだけ

男の料理簡単レシピ「盛りつけ」
パセリをふって、マスタードを添えたら完成

盛りつけたら完成!簡単レシピだね!

完成

これを見たら、ぜひ実際に作ってみてくれ!

【男の料理・簡単レシピ】今回の感想

トリクルマガジンの編集Tです。

今回の男の料理「野菜たっぷりあったかポトフ」、いかがだったでしょうか?あったか~い!

こんがり焼いたバケットと一緒にどうぞ!

ぜひ、この動画や作り方を見ながら作ってみてくださいね!

<協力>クルリ 恵比寿本店
くるり恵比寿本店

ちょっと贅沢な雰囲気のたこ焼きダイニングバー。たこ焼きの味はもちろん、アットホームな雰囲気が魅力のお店。
2016年9月にリニューアルオープン!
東京都渋谷区恵比寿西1-7-9恵比寿タイムハウスビル3階
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