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【男の料理】簡単レシピを動画で紹介!~生姜たっぷり豚汁編~

カテゴリー
グルメ
投稿日
2017年1月6日
男の料理簡単レシピ「生姜たっぷり豚汁」

デキる男は料理ができる!でも、料理あんまりやったことないし、面倒くさい…そんな男子に「男の料理・簡単レシピ」を動画で紹介!今回の料理は「生姜たっぷり豚汁」。寒い季節にぴったり!

まずは動画を見てほしい。

男の料理・簡単レシピの材料と作り方

<材料>(2人分)
豚バラ 100g
ダイコン 1/8本
にんじん 1/8本
じゃがいも 1/2個
玉ねぎ 1/16個
こんにゃく 1/8個
水 500cc
酒 大さじ1
みりん 小さじ2
白だし 小さじ2
みそ 大さじ2
しょうゆ 小さじ2
ねり生姜 大さじ1
ネギ 適量

<作り方>
1.材料を切る
2.煮込んでみそを溶かす
3.盛りつけ
以上!簡単!!

もうちょっと詳しく知りたい方へ

動画を見ればなんとなく作り方が分かると思うが、「どれくらい煮込めばいいのかわからない!」といった人のために、以下に詳しい作り方を用意した。料理超初心者でも簡単にできるレシピなので、こちらを見ながらじっくりと挑戦してみてほしい!

1.材料を切る

男の料理簡単レシピ「材料」
豚バラ、ダイコン、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、こんにゃく、水、酒、みりん、白だし、みそ、しょうゆ、ねり生姜、ネギを用意

まずは、材料を用意。

男の料理簡単レシピ「切る」
ダイコンを切る

男の料理簡単レシピ「切る」
玉ねぎを切る

男の料理簡単レシピ「切る」
にんじんを切る

男の料理簡単レシピ「切る」
じゃがいもを切る

男の料理簡単レシピ「切る」
こんにゃくを切る

材料を切ったら下準備完了!

2.煮込んでみそを溶かす

男の料理簡単レシピ「茹でる」
鍋に水を入れて火をつける

男の料理簡単レシピ「茹でる」
ダイコン、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、こんにゃくを入れる

野菜は水の段階で入れる。

男の料理簡単レシピ「茹でる」
酒、みりん、白だしを入れてふたをする

男の料理簡単レシピ「茹でる」
沸騰したら豚肉を入れる

男の料理簡単レシピ「茹でる」
アクを取りながら煮込んでいく

ダイコンやじゃがいもに箸が通るくらいまで煮込む。

男の料理簡単レシピ「茹でる」
みそを溶かして入れる

みそを入れたら火を止めて沸騰させないのがポイント。

男の料理簡単レシピ「茹でる」
しょうゆで味の調整

男の料理簡単レシピ「茹でる」
生姜を溶かす

3.盛りつけ

男の料理簡単レシピ「盛りつけ」
あとはお椀によそうだけ

男の料理簡単レシピ「盛りつけ」
ねぎを乗せたら完成

盛りつけたら完成!簡単レシピだね!

完成

これを見たら、ぜひ実際に作ってみてくれ!

【男の料理・簡単レシピ】今回の感想

トリクルマガジンの編集Tです。

今回の男の料理「生姜たっぷり豚汁」、いかがだったでしょうか?寒い夜に温まります!

野菜たっぷりなので栄養バランスもばっちりです!

ぜひ、この動画や作り方を見ながら作ってみてくださいね!

<協力>クルリ 恵比寿本店
くるり恵比寿本店

ちょっと贅沢な雰囲気のたこ焼きダイニングバー。たこ焼きの味はもちろん、アットホームな雰囲気が魅力のお店。
2016年9月にリニューアルオープン!
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