トリクルマガジン アゲろ、男子力!

【男の料理】簡単レシピを動画で紹介!~ムール貝の白ワイン蒸し編~

カテゴリー
グルメ
投稿日
2016年12月16日
男の料理簡単レシピ「ムール貝の白ワイン蒸し」

デキる男は料理ができる!でも、料理あんまりやったことないし、面倒くさい…そんな男子に「男の料理・簡単レシピ」を動画で紹介!今回の料理は「ムール貝の白ワイン蒸し」。ワインにぴったりの簡単料理!

まずは動画を見てほしい。

男の料理・簡単レシピの材料と作り方

<材料>(2人分)
ムール貝 20個
マッシュルーム 1個
オリーブオイル
にんにく 1片
鷹の爪 1本
白ワイン 100cc
ブイヨンスープ 100cc
塩昆布 お好み

<作り方>
1.材料を切る
2.白ワインで煮込む
3.盛りつけ
以上!簡単!!

もうちょっと詳しく知りたい方へ

動画を見ればなんとなく作り方が分かると思うが、「パスタって何分茹でればいいの!?」といった人のために、以下に詳しい作り方を用意した。料理超初心者でも簡単にできるレシピなので、こちらを見ながらじっくりと挑戦してみてほしい!

1.材料を切る

男の料理簡単レシピ「材料」
ムール貝、マッシュルーム、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、白ワイン、ブイヨンスープ、塩昆布を用意

まずは、材料を用意。

男の料理簡単レシピ「切る」
にんにくをスライス

男の料理簡単レシピ「切る」
マッシュルームをスライス

切るのはにんにくとマッシュルームだけ!

2.白ワインで煮込む

男の料理簡単レシピ「茹でる」
オリーブオイルとにんにく、鷹の爪を鍋に

最初は弱火でじっくり熱していこう。

男の料理簡単レシピ「茹でる」
にんにくの香りが出てきたらマッシュルームを入れる

男の料理簡単レシピ「茹でる」
ムール貝を入れる

男の料理簡単レシピ「茹でる」
白ワインを入れる

男の料理簡単レシピ「茹でる」
ブイヨンスープを入れる

沸騰したら中火に!

男の料理簡単レシピ「茹でる」
アルミホイルでふた

アルミホイルでふたしたら5分ほど煮込む。

男の料理簡単レシピ「茹でる」
塩昆布を入れる

火を止めたら塩昆布。

3.盛りつけ

男の料理簡単レシピ「盛りつけ」
お皿に盛りつけ

男の料理簡単レシピ「盛りつけ」
これで完成!

盛りつけたら完成!簡単レシピだね!

完成

これを見たら、ぜひ実際に作ってみてくれ!

【男の料理・簡単レシピ】今回の感想

トリクルマガジンの編集Tです。

今回の男の料理「ムール貝の白ワイン蒸し」、いかがだったでしょうか?にんにくの香りが食欲を刺激します!

白ワインのおつまみにぴったりなので、ぜひ!

ぜひ、この動画や作り方を見ながら作ってみてくださいね!

<協力>クルリ 恵比寿本店
くるり恵比寿本店

ちょっと贅沢な雰囲気のたこ焼きダイニングバー。たこ焼きの味はもちろん、アットホームな雰囲気が魅力のお店。
2016年9月にリニューアルオープン!
東京都渋谷区恵比寿西1-7-9恵比寿タイムハウスビル3階
03-6809-0688
お店のHPはコチラ