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【男の料理】簡単レシピを動画で紹介!~ヤングコーンのバター醤油焼き編~

カテゴリー
グルメ
投稿日
2016年9月23日
男の料理簡単レシピ「ヤングコーンのバター醤油焼き」

デキる男は料理ができる!でも、料理あんまりやったことないし、面倒くさい…そんな男子に「男の料理・簡単レシピ」を動画で紹介!今回の料理は「ヤングコーンのバター醤油焼き」。ちょっとしたおつまみに最適!

まずは動画を見てほしい。

男の料理・簡単レシピの材料と作り方

<材料>(2人分)
ヤングコーン 2本
バター 20g
醤油 大さじ1
白だし 大さじ1
みりん 小さじ2
塩 少々

<作り方>
1.ヤングコーンを焼く
2.盛りつけ
以上!簡単!!

もうちょっと詳しく知りたい方へ

動画を見ればなんとなく作り方が分かると思う。が、「焼けって言われても、焼き加減とかわからんし」といった悩みを解決するために、以下に詳しい作り方を用意した。料理超初心者でも簡単にできるレシピなので、こちらを見ながらじっくりと挑戦してみてほしい!

1.ヤングコーンを焼く

男の料理簡単レシピ「材料」
ヤングコーン、バター、醤油、白だし、みりん、塩を用意

まずは、材料を用意。

バター
バターを中火で溶かす

バターを溶かす前に、ヤングコーンは下ゆで。下ゆでの時は、お湯に塩を入れておこう。ゆでるとコーンが甘くなる!

コーン
ヤングコーンを焼く

皮を半分むいて、皮が無い側をフライパンに。軽く焼き目が入ったらOK。

みりん
みりんを入れる

白だし
白だしを入れる

醤油
醤油を入れる

みりん、白だし、醤油の順に入れていこう!その後軽く煮詰めて、醤油がふつふつとなったら火を止める。

2.盛りつけ

男の料理簡単レシピ「切る」
焼き終わったら一口サイズに切る

男の料理簡単レシピ「盛り付け」
切ったら盛り付け

コーンを切って、盛りつけ!

ソース
フライパンに残ったソースをかける

これで完成!簡単レシピだね!

完成

これを見たら、ぜひ実際に作ってみてくれ!

【男の料理・簡単レシピ】今回の感想

トリクルマガジンの編集Tです。

今回の男の料理「ヤングコーンのバター醤油焼き」、いかがだったでしょうか?コーンの甘さとバター醤油の旨味が絶妙!

ビールによく合うので、ぜひ晩酌のおつまみに!

ぜひ、この動画や作り方を見ながら作ってみてくださいね!

<協力>クルリ 恵比寿本店
くるり恵比寿本店

ちょっと贅沢な雰囲気のたこ焼きダイニングバー。たこ焼きの味はもちろん、アットホームな雰囲気が魅力のお店。
2016年9月にリニューアルオープン!
東京都渋谷区恵比寿西1-7-9恵比寿タイムハウスビル3階
03-6809-0688
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