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【男の料理】簡単レシピを動画で紹介!~アジと梅のなめろう編~

カテゴリー
グルメ
投稿日
2016年8月26日
男の料理簡単レシピ「アジと梅のなめろう」

デキる男は料理ができる!でも、料理あんまりやったことないし、面倒くさい…そんな男子に「男の料理・簡単レシピ」を動画で紹介!今回の料理は「アジと梅のなめろう」。簡単にできる、日本酒にぴったりの料理!

まずは動画を見てほしい。

男の料理・簡単レシピの材料と作り方

<材料>(2人分)
アジ(刺身用) 1匹分
みょうが 2個
梅干し 1個
大葉 4枚
みそ 小さじ1
みりん 小さじ2
ゴマ 少々
青ネギ 適量
チューブ生姜 少々
レモン 1/8個

<作り方>
1.材料を細切れにして混ぜる
2.盛りつけ
以上!簡単!!

もうちょっと詳しく知りたい方へ

動画を見ればなんとなく作り方が分かると思う。が、「火加減がわからなくていつも焦がしちゃう…」といった初心者がいたときのために、以下に詳しい作り方を用意した。料理超初心者でも簡単にできるレシピなので、こちらを見ながらじっくりと挑戦してみてほしい!

1.材料を細切れにして混ぜる

男の料理簡単レシピ「材料」
アジ、梅干し、大葉、みょうが、みそ、みりん、ゴマ、青ネギ、レモン、チューブ生姜を用意

まずは、材料を用意。

男の料理簡単レシピ「切る」
アジを細切れに

小さ目に切った後、包丁で叩いて細かくしていこう!

男の料理簡単レシピ「材料」
みょうがをみじん切りに

男の料理簡単レシピ「切る」
梅干しを細かくなるまで包丁で叩く

男の料理簡単レシピ「切る」
大葉をみじん切りに

みょうが、梅干し、大葉をそれぞれ細かく切っていく!

みそ、みりん
みそ、みりんを入れる

混ぜる
混ぜていく

材料をボウルに入れて、みそとみりんと混ぜていく

2.盛りつけ

男の料理簡単レシピ「盛りつけ」
大葉の上に盛りつけ

青ネギ、ゴマ
青ネギ、ゴマをかける

あとは盛りつけるだけ!スプーンで形を作っておくとキレイに盛れる。

男の料理簡単レシピ「完成」

これで完成!簡単レシピだね!

料理のアップ

これを見たら、ぜひ実際に作ってみてくれ!

【男の料理・簡単レシピ】今回の感想

トリクルマガジンの編集Tです。

今回の男の料理「アジと梅のなめろう」、いかがだったでしょうか?火を使わずに作れる簡単レシピですね!

お酒にもぴったりなので、晩酌のお供にぜひ!

ぜひ、この動画や作り方を見ながら作ってみてくださいね!

<協力>クルリ 恵比寿本店
くるり恵比寿本店

ちょっと贅沢な雰囲気のたこ焼きダイニングバー。たこ焼きの味はもちろん、アットホームな雰囲気が魅力のお店。
東京都渋谷区恵比寿西1-7-9恵比寿タイムハウスビル3階
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