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【男の料理】簡単レシピを動画で紹介!~季節野菜のラタトゥイユ編~

カテゴリー
グルメ
投稿日
2016年7月8日
男の料理簡単レシピ「季節野菜のラタトゥイユ」

デキる男は料理ができる!でも、料理あんまりやったことないし、面倒くさい…そんな男子に「男の料理・簡単レシピ」を動画で紹介!今回の料理は「季節野菜のラタトゥイユ」。
「これ、なんていう料理?」
「ラタトゥイユだよ。季節野菜の」
これはモテる!

まずは動画を見てほしい。

男の料理・簡単レシピの材料と作り方

<材料>(2人分)
パプリカ 赤・黄1/2個ずつ
ズッキーニ 1/2本
マッシュルーム 4個
玉ねぎ 1/2個
カブ 1/2個
ナス 1/2本
トマトソース(缶) 400g
オリーブオイル 大さじ2
水 100cc
塩 少々
ブラックペッパー 少々
パセリ 少々

<作り方>
1.野菜切る
2.炒めてトマトソースとからめる
3.盛りつけ
以上!簡単!!

もうちょっと詳しく知りたい方へ

動画を見ればなんとなく作り方が分かると思う。が、「ラタトゥイユという単語をはじめて聞いた」という人がいたときのために、以下に詳しい作り方を用意した。料理超初心者でも簡単にできるレシピなので、こちらを見ながらじっくりと挑戦してみてほしい!

1.野菜切る

男の料理簡単レシピ「切る」
パプリカ、ズッキーニ、ナス、たまねぎ、カブ、マッシュルーム、トマトソース、パセリを用意

まずは、材料を用意。

男の料理簡単レシピ「カット」
パプリカをカット

ズッキーニ
ズッキーニをカット

ナス
ナスをカット

マッシュルーム
マッシュルームをカット

たまねぎ
たまねぎをカット

カブ
カブをカット

野菜を一気にカット!カット!!

2.炒めてトマトソースとからめる

男の料理簡単レシピ
切った野菜をフライパンへ

オリーブオイルを中火で少し温めて、野菜を炒めていこう。

塩をふる
塩で味付け

野菜が少し焦げついたら、塩で味つけ。

男の料理簡単レシピ「水」
水を入れる

トマトソース
トマトソース入れる

味つけした後は、水とトマトソースを投入。

ふたをする
ふたをする

その後ふたをして、弱火に。ちらちら様子を見て、ナスがしなっとしたら火を止める。

3.盛りつけ

男の料理簡単レシピ「盛りつけ」
お皿に盛りつけ

ラップ
サランラップをかける

盛りつけたら、サランラップをして余熱がなくなるまで放置。

冷ます
冷蔵庫で冷やしたらほぼほぼ完成

パセリ
パセリをかける

冷蔵庫で冷やして、パセリをふりかけたら完成!簡単レシピだね!

料理のアップ

これを見たら、ぜひ実際に作ってみてくれ!

【男の料理・簡単レシピ】今回の感想

トリクルマガジンの編集Tです。

今回の男の料理「季節野菜のラタトゥイユ」、いかがだったでしょうか?冷たい前菜なので、暑い夏にもピッタリです。

見た目にもオシャレなので、まさにモテ料理ですね!

ぜひ、この動画や作り方を見ながら作ってみてくださいね!

<協力>クルリ 恵比寿本店
くるり恵比寿本店

ちょっと贅沢な雰囲気のたこ焼きダイニングバー。たこ焼きの味はもちろん、アットホームな雰囲気が魅力のお店。
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